EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物），目前世界三大阻隔树脂之一。将乙烯聚合物的加工性和乙烯醇聚合物的阻隔作用相结合，乙烯-乙烯醇共聚物不仅表现出极好的加工性能，而且也对气体、气味、香料、溶剂等呈现出优异的阻断作用。

由于同乙烯结合而具有热稳定性，含有EVOH阻隔层的多层容器是完全可以重复利用的。正是这些特点，在食品包装方面使含有EVOH阻隔层的塑料容器能代替许多玻璃和金属容器。特别是应用于食品包装，可在无防腐剂添加情况下，延长食物的保质、保香期长达数月乃至数年之久。

EVOH具有优良的耐油和耐有机溶剂性，还具有优异的透明性、光泽度、机械强度、伸缩性、耐磨性、耐寒性和表面强度，同时在高性能阻隔树脂中热稳定性最高，不含氯和二噁英，是一种绿色环保产品，而且废料还可以回收利用。

在包装领域，EVOH制成复合膜中间阻隔层，应用在所有的硬性和软性包装中；在食品业中用于无菌包装、热罐和蒸煮袋，包装奶制品、肉类、果汁罐头和调味品；在非食品方面，用于包装溶剂、化学药品、空调结构件、汽油桶内衬、电子元件等。在医疗卫生领域中：可耐水煮、耐消毒剂溶液，用作钳、罩、手术室照明组件、离心泵、手术器材的手柄、人工呼吸器、血压检查管、牙科反射镜支架、容器、热水器、湿度计等。

据悉，EVOH原材料生产公司目前全球4家：合成化学（日本），可乐丽（日本）、长春化工（中国台湾），川维（中国内地）。（其中，据统计，可乐丽全球市场份额约为60%。）

国内EVOH尚未实现工业化生产，但近年来，随着EVOH市场需求的加大，中国不断加大对EVOH的研究，目前除了川维化工，浙江众成、中国林产化学研究所等企业/机构也进入布局，助推我国进一步实现EVOH工业化转化。